牛肉面培训教学-新乡牛肉面-三顾城

在哪里能学老襄阳牛肉面技术？牛肉面

三顾城以制作五香卤羊肉和卤牛肉著称，只因三顾城选料严格，加上做工精细，其制成的卤牛肉一直保持着不肥不腻、香味纯正，而远近闻名，尔后真正成为三顾城老襄阳牛肉面而闻名且行销于***，已经是清嘉庆年间马永生那个年代了，马和瑞次子马永生自幼勤奋好学，机智过人的他不断地总结经营之道。经过长期细心的观察，他发现路上行人喜欢吃面条过早，于是，他就试着把自家特l制的卤牛肉加入面条之中，刚开始他只是为了让更多人能够品尝到马家卤肉，但后来他发现颇受食客喜爱，老铺的主营产品也渐渐变成了以牛肉面为主打产品，而其中的奥妙却是面条当中添加的卤牛肉，为了让面条和卤牛肉的味道融合到一起而更有独特的韵味，他进一步对原作料的配方进行了改良，将丁香、***、桂皮、大料等几味中药融合到了牛肉面之中，再配以适量的酱和盐之后用这个配方制作的牛肉面不仅味道鲜美、营养丰富，而且还能促进食欲、开胸***，从而让三顾城老襄阳牛肉面持续畅销，行销到了***各地。此后三顾城老襄阳牛肉面越来越有名、大街小巷人人皆知！牛肉面

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地址：襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号

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那面呢，可不能忘掉我们汉族老乡啊！牛肉面

刚开始，还是用拉条子，可后来发现，这种面拉起来累的他的老腰都差点折了，还满足不了高峰期的需求。他想到了擀制面条，发现面种还是太单一。试来试去，还是选用了拉制，三拉两扯，一碗面就成了。又省事，还跟杂耍式似的，男女老少都爱跑来看热闹！

从1915年做出第yi一碗牛肉面距今已经有整整100年多的历史。正宗的牛肉面具有一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）的特点。牛肉面

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襄阳牛肉面哪里学习比较好？牛肉面

近襄阳的天气……如果只能用一个字来形容的话，一定得是大写的“热”！如果是两个字，那只能是“忒热”！当然，如果我还没有被热化的话。可是这么热的天气竟也挡不住他们的热情，怀揣梦想，拉箱拎包，他们就这样从***的各个角落汇集到了湖北省会襄阳。襄阳的护城河、襄阳的老城墙、襄阳的母亲河汉江、襄阳的牛肉面、甚至襄阳的洒水车都在等待他们的到来 他们十五六岁或者十八岁，初中毕业或者高中毕业，来到湖北襄阳寻找一个叫“三顾城”的牛肉面培训总部，想学习襄阳牛肉面技术开店创业。牛肉面

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