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襄阳牛杂面很讲究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。牛肉面招商加盟汤要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂.襄阳牛肉面的秘密是中药卤包，关键的是汤。襄阳的牛肉面，不同于兰州的牛肉拉面；兰州的牛肉拉面其实有着精工细做意味,面,拉得匀称,牛肉,片得够薄,黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有着文绉绉的雅气;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其实是不会吃面的;面不够香,汤是用面汤加猪油调出来的,令人起腻;只有他们的浇头不时翻新,出点花样,可是这多少又有点舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位. 襄阳的牛肉面牛杂面都是上面满满的一层牛肉或一层牛杂。牛肉面招商加盟

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地址：襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号

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作为一个土生土长的襄阳人，宣传襄阳美食，舍我其谁~！牛肉面招商加盟

牛肉牛杂面哪都有，但是襄阳牛肉面，牛杂面为什么能够独树一帜，经久不衰呢？

答案就在那一锅锅面汤里~~~

每一家牛肉面馆都会在前一晚备好面,过了水,放油,拌好,摊在大大的竹簸箕里。

到了第二天清早,架起两口大锅,一锅白汤是开水，另一锅是红汤。白汤主要是用来煮面

的，红汤里是调味用的。牛肉面招商加盟

不同面馆的红汤里也隐藏着老板的独门配方，每一锅都是师傅们起早贪黑用牛油牛

杂,放香料、辣椒熬出来的。

当吃面的来了，老板抄起一团面，丢到长柄的竹笊篱中，再抓一把脆生生的绿豆芽，沉到

滚滚的白汤里，

不慌不忙地抖几下。手腕上下颠动，手臂却不起伏，隔个半分钟，手臂一扬，竹笊篱在空

中划过一道小弧线，面稳稳地落在碗里，再兑上红汤，爱吃辣的人可以让老板给你多加一勺辣

油，再撒上香菜或是葱花，简直美~~~牛肉面招商加盟

说到这，我又饿了......嗯，清明假期回去吃一顿吧~~~

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舌尖上的襄阳·牛肉面牛肉面招商加盟

我的家乡襄阳，是烹煮地地道道的襄阳牛肉面的城市。

襄阳有很多美食，其中值得一提的就是襄阳牛肉面。它是我们襄阳人喜欢的早餐，襄阳人天天早餐吃牛肉面，它特点是一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。牛肉面招商加盟

很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。吃牛肉面时，再喝一碗襄阳黄酒，惬意而舒服。

如果是从外地工作或者学习回襄阳，先到面馆吃上一碗襄阳牛肉面。牛肉面招商加盟

襄阳牛肉面将浓浓的乡愁揉进时间的洗礼，浓缩成一碗美味的襄阳牛肉面，承载着无数身在异乡的襄阳人，期盼回家的心。 任何承载着情感的食物，永远都会带着比味觉更久远的记忆。

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